Университет помогает исследовать воду для Penderyn
Известная вискокурня Penderyn обратилась к геоэкологическим специалистам университета Кардиффа для изучения характеристик скважины, поставляющий воду для производства виски компании.
Предварительное исследование местных грунтовых вод уже ведется и будет сопровождаться дальнейшим изучением основной системы. Группа во главе с доктором Тимом Джонсом (Tim Jones), старшим преподавателем экологической геологии в Кардиффе, должна отчитаться в первых результатах исследования уже в сентябре.
Penderyn потребляет воду из чистого источника, бьющего в породе каменноугольного известняка, расположенного невдалеке от завода, и эта слагаемая виски кардинальным образом влияет на его вкус и аромат. Доктор Джанкарло Бьянки (Giancarlo Bianchi), технический менеджер в Penderyn, сказал: «Невозможно переоценить, насколько важна вода для нашего ликероводочного завода. По большому счету мы существуем только благодаря источнику, который просочился прямо к нам через древний Brecon Beacon. Он дал нам надежное снабжение чистой природной водой, которую мы и используем на протяжении многих лет».
Команда специалистов, в том числе эксперт с геофизики доктор Брэбхем (Brabham) и студент Дэвид Халл (David Hull), рассмотрят целый ряд местных карьеров, источников воды и скал. Они надеются узнать больше о геологии района и промышленной истории источника. Доктор Джонс отметил, что проект носит характер рекомендации для вискокурни по стабильному и устойчивому использованию этого важного местного ресурса.
Доктор Бьянки заключил: «Так как вискокурня расширяет свои производственные мощности, мы должны провести все необходимые исследования для дальнейшего ответственного и устойчивого управления источником, в этом нам поможет углубленное понимание местной геологии, формирующей воду, которую мы используем».
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.