Джоан, Хосе и Хорди Рока (Joan, Josep and Jordi Roca) из «лучшего ресторана мира», El Celler de Can Roca в Жироне, Испания, начали активное сотрудничество с производителем односолодового виски Macallan.
Мастер Вкуса от Macallan и братья Рока объединились, чтобы создать «максимальное впечатление от вкуса».
По словам Кена Грира (Ken Grier), директора Macallan, сотрудничество должно «сломать классическое представление о сочетании виски и еды и открыть новый мир вкуса и аромата».
Как сообщает The Drinks Business, в рамках партнерства будут проведены шесть благотворительных обедов, стоимость каждого из них составит 10 000 долларов США на человека. Все они пройдут в именитом ресторане El Celler de Can Roca с июня по июль этого года. И чистая выручка от проведенных мероприятий будет полностью потрачена на благотворительность.
Ужин будет включать в себя блюда, специально разработанные для подчеркивания неповторимого аромата и характера ассортимента Macallan. Сами же напитки будут разливаться из неизданных бочек односолодового виски Macallan in Lalique 62 года, причем здесь же подадут и самый старинный виски из когда-либо произведенных вискокурней.
Обычно закрытый по воскресеньям и понедельникам ресторан будет открыт специально для организации этих знаковых мероприятий. «Для нас большая честь сотрудничать с братьями Рока. Джоан, Хосе и Хорди не только вдохновенные кулинары, но и новаторы мирового класса, чья приверженность своему делу является безграничной» - сказал Грир.
«Это и удовольствие и захватывающая обязанность работать с командой Macallan. Мы объединяем знания, усилия и тяжелый труд с сильными стремлениями к инновациям» - сказал Хосе Рока.
Напомним, что ElCellerdeCanRoca является семейным делом для Рока. В знаменитом ресторане старший брат Джоан Рока занимает должность шеф-повара, средний брат Хосе выполняет обязанности главы сомелье, в то время как младший, Хорди, стал главой кондитеров. Открытый в 1986 году, El Celler de Can Roca завоевал свою первую звезду Мишлен в 1995 году, вторую – в 2002 и третью – в 2009 году
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.