Американские археологи обнаружили около 500 заболоченных виноградных семян, которые могли бы быть предками знаменитых вин Кьянти.
Поселок был построен в 3 веке до нашей эры. Виноградные косточки были обнаружены в нижней части хорошо сохранившего 105-фунтового Cetamura, в древнем городище в Гайоле, Кьянти, командой американских ученых, которые проводили здесь интенсивные раскопки в течение четырех последних лет.
Семена виноградника прекрасно сохранились в бронзовых сосудах, что дает ученым надежду воссоздать ключевые моменты в виноградарской истории региона.
Ненси де Груммонд (Nancy de Grummond), профессор в штате Флорида и лидер раскопок, сказала, что семена могут обеспечить «ключ к истории вина древней Тосканы», добавив, что их «прекрасная сохранность» позволит весьма точно определить дату появления косточек.
Как сообщает The Drinks Business, многие из семян уже были проанализированы в университете Федерико II в Неаполе, используя программу, изначально предназначенную для семян томатов.
Пока с наибольшей вероятностью были определены типы трех сосудов, их относят к этрусской эпохе. Другие предметы, обнаруженные на месте, включают 14 римских и этрусских сосудов, при этом один из них фактически использовался как «ведро для вина». Здесь же было обнаружено большое количество редкой заболоченной древесины с римских и этрусских времен.
«Один из этрусских сосудов, фактически ведро для вина, имеет мелкое теснение, а также украшен фигурками морского монстра Skylla» - сказала де Груммонд.
Семена винограда, как правило, находятся внутри бронзовых сосудов, которые, как утверждает де Груммонд, могли использоваться в ритуальной деятельности. В то время как «замечательное» количество хорошо сохранившейся древесины, найденной на дне колодца, также наиболее вероятно использовалось в ритуальных подношениях.
Де Груммонд добавила: «Это богатое наследие из бронзы, серебра, свинца и железа, на ряду с обильным количеством керамики и органическими остатками создало беспрецедентную возможность для изучения культуры, религии и повседневной жизни в Кьянти и области». Она также упомянула, что раскопки, начавшиеся в 2011 году, являются частью более крупных раскопок, охватывающих весь поселок Cetamura.
Фактически раскопки колодца являются подвигом в своем роде, и теперь де Груммонд планирует выставку новых открытий из колодца.
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.