Эксперт в области виски Джим Мюррей (Jim Murray) назвал японский односолодовый виски лучшим в мире. Данное заявление прозвучало на World Whisky Bible 2015, что является «первым тревожным звоночком» для шотландских вискокурень.
Это первый раз за 12-летнюю историю Bible шотландскому виски не удалось закрепиться в пятерке лидеров. Титул лучшего европейского виски был присужден не оторфованному английскому напитку.
Господин Мюррей, оценивший более 4500 сортов виски, представленных в рамках конкурса, описал Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 как напиток «предельно близкий к гениальному». Ему же досталось 97,5 балов из 100 от знаменитого судьи.
Мюррей действительно насыпал соль на раны шотландских дистилляторов, добавив, что этот «односолодовый виски по своим качествам на порядок выше популярного скотча и вряд ли в ближайшем времени, шотландцы смогут произвести что-то подобное». Далее он продолжил, что для северных производителей наступает «время смирения», за которое они должны понять: «чего-то не хватает их продукции».
Виски победитель созревал в бочках из-под хереса в подвалах древнейшей вискокурни Японии Ямазаки, которая была создана еще в 1923 году.
Кейта Минари (Keita Minari), европейский бренд-менеджер Beam Suntory, владеющей Ямазаки, сказала: «Это такая честь быть признанными самим Джимом Мюрреем. Бочки из-под хереса использовались для состаривания еще самого первого японского виски, закладываемого 90 лет назад. Это обеспечивает сильный богатый характер напитка и нежную сладость вкуса».
Всего же, по данным The Drinks Business, было разлито 18 000 бутылок виски победителя. При этом продаются они только в специализированных магазинах Великобритании по цене около 100 фунтов стерлингов.
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.