Три ведущих представителя бордосской винной промышленности написали открытое письмо французскому винному сообществу с требованием прекратить "травлю" их региона. Письмо спровоцировано недавним обвинением лангедокскими виноделами в адрес бордосских коллег в излишнем самодовольстве. В ответном обращении звучит призыв к национальным реформам винодельческой отрасли: "Уважительное отношение к нашим нуждам должно преподноситься не как милостыня, а как осознанная необходимость".
"Стало уже традицией критиковать бордосский винный сектор", говорится в письме, подписанном Алланом Сичэлем, руководителем "Bordeaux négociants' federation", Кристианом Делпеучем, главой CIVB, и Жаком Бертраном, руководителем союза "Grand Vins". Ранее на этой неделе виноделы Лангедока обвинили бордоссцев в том, что они и в "ус не дули", в то время как южные производители вина приняли на себя главный удар винного кризиса.
"Факты не оправдывают предъявляемых нам обвинений", - отмечают авторы письма, выдвигая три основных тезиса в защиту бордосской винной промышленности.
Вопреки сложившемуся в мире мнению, авторы письма пытаются защитить перепроизводство, задаваясь вопросом: «Можем ли мы обвинять поколение производителей вина и оптовых торговцев за то, что они удваивали свое производство, имея возможность удваивать продажи?
Они также акцентируют внимание на том, что Бордо не осталось в стороне от кризиса французской винной отрасли, подчеркивая тяжелое положение сотен местных производителей. "Падение на рынке является общим для всех", - отмечается в письме.
Признавая, что винное производство во Франции остро нуждается в реформах, три лидера бордосского виноделия подвергают критике то, каким образом осществляется контроль и управление отрасли со стороны государства, называя сложившуюся систему "централизованной, негибкой и устаревшей".
В заключении, авторы письма подчеркивают, что французские виноделы нуждаются не в милосердии, а в конкретных решениях со стороны властей. Причем произойти это должно в ближайшей перспективе. Без этих срочных реформ, субсидии государства окажутся бесполезными. "Французская винодельческая отрасль заслуживает большего, чем просто милосердия. Она заслуживает уважительного отношения к себе со стороны государства".
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.