| страна: Италия | объем: 0.75 л. |
| алкоголь: 14° | кол-во в коробке: 6 |
| цвет: красное | тип: сухое |
| производитель: Elio Altare | |
Красное вино Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от АльбыСбор урожая начинается в конце сентябряПосле ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течении 8-10 дней проводится вторичное яблочно-молочное брожениеВыдерживают вино в дубовых бочках на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцевВино обладает насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, выраженными танинами и долгим послевкусием с нотами спелых фруктов и дуба.