страна: Франция | объем: 0.75 л. |
алкоголь: 11,5° | кол-во в коробке: 6 |
цвет: белое | тип: сухое |
производитель: Domaine Laroche |
Petit Chablis 2010 — вино с живым характером, свежим цитрусово-фруктовым ароматом, чистым вкусом с высокой кислотностью, которая нивелируется сладкими нюансами меда и спелых фруктовВино создано из винограда сорта Шардонне, полученного с собственных виноградников и на основе долгосрочных контрактов с лучших виноградников независимых производителей области Пти Шабли, занимающей 557 гектаровУрожай собирают в конце сентябряПосле доставки на винодельню ягоды измельчаются при помощи пневматического пресса и сусло проходит холодную мацерацию в течение 12 часов при температуре от 12 до 15°С в больших емкостях, специально предназначенных для этой цели, исключающих контакт с воздухом.