| страна: | Испания |
| производитель: Casa Castillo | |
Ферментация в бетонных чанах 12 дней при 30С, малолактическая ферментация. Выдержка 16 месяцев в новых бочках из французского дуба (объемом 300 и 500л), не фильтруется. Сильный яркий вкус вина с яркой кислотностью, молодыми дерзкими танинами и огромным потенциалом.