| страна: | Испания |
| производитель: Lopez Morenas | |
Санта Крус — это исключительное виноДля его производства используется технология пятикратного перелива, т.еиспользуют только новый дуб для лучших вин, который в процессе выдержки вина меняют пять разБлагодаря такой технологии, вкус вина получается ярким, фруктовым, мощным, в то же время сохраняется оттенок дуба, который дополняет вкус вина благородными ноткамиВино производят только в года исключительной урожайностиЯгоды собирают вручную только с самых лучших участков хозяйства с винограника Паго де Санта КрузВиноград подвергают полному гребнеотделению и ферментируют в нейтральных емкостяхВыдерживают вино в течение 16-18 месяцев в барриках из американского дубаПотенциал хранения вина составляет 10-15 лет.