В то время как сладкие продукты обычно не являются частью здоровой диеты, ученые обнаружили, что сахар, найденный в текиле, может способствовать потере веса и лечению сахарного диабета.
Сахар, получаемый из агавы, называется agavins. Он используется для мексиканского напитка и, как сообщает DrinksBusiness, может снизить уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом второго типа. Также он может помочь сбросить лишний вес страдающим ожирением.
В исследовании, представленном Американским химическим обществом, команда мексиканских ученых предложили мышам стандартную диету с добавлением agavins в суточную норму воды. Команда ежедневно взвешивала мышей и еженедельно проверяла уровень глюкозы в крови.
Большинство мышей, которые пили agavins, ели меньше, и, как результат, похудели. Уровень глюкозы в их крови снизился по сравнению с группами, принимающими другие подсластители, например, глюкозу, фруктозу, сахарозу, сироп агавы.
Мерседес Лопес (Mercedes López), руководитель исследований, сказала: «Agavins – это недорогой подсластитель, который не имеет побочных эффектов за исключением тех немногих людей, которые не могут его переносить. Кроме того agavins, сделанный из сахарной фруктозы, помогает поддержать рост здоровых микроорганизмов в полости рта и кишечника».
Но, не смотря на все положительные качества agavins, до сих пор точатся споры о концентрации вещества в бутылке текилы. Лопес говорит, что большинство сахара в процессе переработки превращается в этанол.
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.