Dom Perignon начал производство новой винтажной коллекции 2005 года в малом количестве, но с «исключительным качеством» и «невиданной ароматической зрелостью», по словам Ричарда Жоффруа (Richard Geoffroy).
Год, который лишь немногие объявили винтажным, был довольно сложным для виноделов. После хорошо теплого года урожай был практически полностью разрушен прохладным и влажным началом сентября. Но заражение серой гнылью, особенно для Пино Нуар, было предупреждено возвращением к хорошей погоде ближе к началу сбора урожая, который приходится на 14 сентября для Шардоне и 17 сентября для Пино Нуар.
И после девяти лет выдержки в подвалах вино готово предстать перед своим потребителем. Мастер подвалов Ричард Жоффруа так охарактеризовал благородный напиток «шампанское с богатым букетом преимущественно черных фруктов, окаймленное серебристой минеральностью и нотами пралине и кориандра. На вкус это мощный структурированный и плотный с интригующим пряным цветочным послевкусием напиток».
По данным Drinks Business, стоимость бутылки достигнет 130 фунтов стерлингов.
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.