Clare Valley Winery Wakefield готовит к запуску новые термочувствительные этикетки. Они позволят потребителям быть уверенными в правильности температуры вина
Производитель вина Wakefield пообещал, что новые этикетки-датчики оптимальной температуры появятся на обратной стороне этикеток в апреле этого года.
Как сообщает Drinks Business, датчики используют термо-хроматические технологии. Благодаря ним чернила изменяют свой цвет в зависимости от температуры вина. Когда белое или игристое вино достигнет оптимальной температуры этикетка изменит свой цвет на зеленый, для красных же она обретет насыщенный цвет фуксии.
В Wakefield сообщили, что это первый раз, когда данная технология используется таким образом.
«Мы надеемся, что это захватывающее новшество вызовет искру интереса среди потребителей вина. Теперь не будет никакого оправдания виноделу, если его вино не понравится покупателю» - сказал Джастин Тейлор (Justin Taylor), директор компании Wakefield.
«Температура вина очень сильно влияет на его вкус и многие потребители могут нерассмотреть утонченность и сбалансированность вкуса вина, если пьют его при неправильной температуре, - сказал представитель Wakefield. – Прошли те времена, когда идеальным для сервировки красного вина считалась комнатная температура, ведь идеально вкус напитка проявляется при 12-18 градусах, что несколько ниже, чем температура в современных домах».
Новые этикетки-датчики оптимальной температуры будут выводиться на рынок постепенно, при поддержке рекламной кампании. Как ожидается, самыми крупными потребителями этикеток станут предприятия розничной торговли, в том числе точки продажи упаковки для независимых розничных торговцев.
Магазин Alcomag.ru каждые четверг и пятницу с 16:00 до закрытия проводит дегустации новых напитков. Приглашаем всех желающих!!! Место проведения г. Москва, Мироновская улица д. 18
Несмотря на общеизвестный факт, что употребление алкоголя может привести к провалам в памяти, невропатолог рассказал, что при определенных обстоятельствах несколько бокалов вина могут реально помочь вспомнить утерянные события.